牛肉腌制配料五香_牛肉腌制配方家常做法
揭秘五香牛肉粒的黄金配比,风干美味轻松做!五味香烤牛肉粒的独家秘制配方主材：精选牛腱子肉1250克。腌料配比：纯净水120毫升、晶莹冰糖70克、上等料酒30克、鲜榨生抽30克、优质说完了。 腌制完毕的牛肉连同汤汁倒入锅中，开火煮沸约15分钟，在汤汁接近收干时不停翻炒，直到锅中无水分，牛肉表面也开始干燥，此时撒上6克五香粉，再说完了。
揭秘:五香风干牛肉粒的黄金比例制作法五香风干牛肉粒详细比例做法主料：牛腱子肉1250克。腌料：清水120毫升、冰糖70克、料酒30克、生抽30克、食用油25克、老抽20克、食盐8克、五香粉5克、八角(拍碎)3克、花椒2克、香叶1克。配料：五香粉6克。详细做法： 1、把牛腱子肉剔除筋膜，清洗干净，切成大约2㎝见方的肉粒好了吧！
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揭秘黄金制作法:五香风干牛肉粒的完美配比五香粉5克、拍碎的八角3克、花椒2克、香叶1克。配料：五香粉6克。详细步骤如下： 1、将牛腱肉去筋膜，洗净后，切成约2厘米的立方体肉块。.. 腌制好的牛肉和汤汁一起倒入锅中，煮沸后煮大约15分钟。当汤汁即将干涸时，不断翻炒，直到锅中无水分，牛肉块表面也基本无水分后，撒入五香粉后面会介绍。
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