红烧猪脚炖黄豆怎么做才好吃
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这才是红烧猪蹄简单又好吃的家常做法,色泽红亮,口感软糯不腻!“红烧猪蹄”是我老妈的拿手好菜，好吃到爆！ 就这个特殊的味道，跟大排档的做法有的一拼，我甚至认为更好吃，软软糯糯的，入口即化的口感，肥而不腻，酱香味浓郁，忒好吃了！ 我老妈还搭配了自己家种的黄豆、鹌鹑蛋一起焖煮，粉粉糯糯的超好吃，我爸说超下饭，还特别下酒！ 就光这个色泽红亮等我继续说。
妈妈的味道:软糯脱骨红烧猪蹄,舌尖上的幸福红烧猪蹄——家常版的美味秘诀主要食材： - 猪蹄2只(约800克) - 鹌鹑蛋10颗(预先煮熟去壳) - 黄豆100克(提前浸泡一夜) - 冰糖30克- 啤酒1罐等我继续说。 6. 炖煮：倒入事先浸泡好的黄豆，然后加入整罐啤酒和足够的清水，水量需没过猪蹄。先用中火煮沸，然后转小火慢炖1小时左右，让猪蹄充分吸收汤等我继续说。
不觉得腻的红烧猪蹄,新鲜美味入味加入了黄豆这一食材。黄豆提前泡发好，与猪蹄一起焖煮一个半小时，使得猪蹄更加鲜美可口。料方面也颇具特色。热锅凉油，下冰糖小火炒至枣说完了。 这些调料的搭配使得红烧猪蹄味道浓郁鲜美，令人垂涎欲滴之，“不觉得腻的红烧猪蹄”是一款集新鲜、美味、营养于一体的美食。它的做法简说完了。
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