咖喱牛肉饭做法家常版_咖喱牛肉饭做法窍门
咖喱牛肉土豆的做法,绝佳搭配,吃一口就上瘾首先,咱们得先把材料备齐了。这道菜的主角儿就是牛肉啦,最好选牛腩或者牛腱子肉,这样做出来的口感才够劲儿! 再来三个中等大小的土豆,一根胡萝卜,一个洋葱,还有姜片和蒜末。当然,还有咱们的灵魂调料——咖喱块。至于油啊、水啊这些东西,家里应该都有的哈接下来,咱们就开始动等会说。
咖喱牛肉By 豆嘟儿用料牛腩300克土豆2个胡萝卜1根洋葱半个咖喱3块盐少许青蒜一根姜30克蒜瓣3个做法步骤1、食材切丁,牛腩洗净焯水,用热水洗净备用2、油热下入姜蒜洋葱炝锅3、加入牛肉炒4、炒至微微发黄加入胡萝卜丁,加入适量生抽调色5、翻炒几下加入开水,喜欢汤汁多的多加点后面会介绍。
红酒牛肉这个配料做出来有点淡,口味重的人,可自行增加调料重量By 玫瑰的厨房用料牛肉250克红酒适量蚝油、生抽、白糖各1/2汤勺五香粉、咖喱粉适量做法步骤1、牛肉洗净切片,如果想有嚼劲一点,可以顺着条纹来切,如果想嫩一点,就逆着条纹来切,如果用后腿肉来弄的话,会更有嚼性;切好后等会说。
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