牛排为啥煎出来那么老
...小鲜的香煎荠菜肉馄饨、拉蒂娜·巴西牛排馆的三眼肉牛排、鸿姐老...吉品小鲜的香煎荠菜肉馄饨、拉蒂娜·巴西牛排馆的三眼肉牛排、今日牛事潮汕鲜牛肉火锅的大鼎牛杂、鸿姐老火锅的红糖麻糍…各家“排队王”必吃餐厅拿出自己的招牌菜，为市民献上夏日美食盛宴，更全面展示上海多元丰富的美食文化。数据显示，开市首周，上海BFC外滩枫泾“必吃好了吧！
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【厨房新手必看】煎牛排的妙招揭秘作者：值友5956129380选择一块好的牛排是成功的关键。一块好的牛排应该具备以下特点：有厚度、价格合适、冰鲜。太薄的牛排难以掌握火候，容易煎糊煎老；而价格过于便宜的牛排肉质往往差很多。对于厨房新手来说，选择冰鲜的牛排更为适合，因为处理好血水后，冰鲜的牛排更容易掌握后面会介绍。
中秋家宴的2道小菜,简单易做,尤其第2道,孩子特爱吃中秋家宴安排2道小吃，简单易做，孩子爱吃，大人省心，平时也可常给家人做，营养又美味。---【煎牛排薯条】-- 很多人爱吃牛排，却掌握不好火候，要么太生，要么太老。其实不要把牛排想成那么高端，把它当成普通的肉对待，难题就化解了。大块牛排切粗条煎制，火候更易掌握；余油煎煎土豆条，后面会介绍。
第五百三十六章 压抑你把这牛排让人再煎的老一点。”“好，你等一会儿。”顾天睿拿起牛排快步的跑向厨房。顾亦轩给她盛了勺银耳粥，“这个还是热的，喝点。”是什么。 银耳粥洒出来大半。“是你的同学吗？”“大哥，你有喜欢的人吗？”两人同时开口。顾亦轩重新盛了一勺，放在顾天亦面前的碗里。顾天亦用勺是什么。
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