怎样煮鸡爪不会破皮_怎样煮鸡爪不发黑
糊辣壳藤椒鸡爪,又香又麻又辣,好吃到爆锅里少油把50g干辣椒炒香加点白芝麻小火炒至辣椒鼓起，似糊非糊的状态盛出！ 另起锅少油把70g青麻椒炒香，再倒入调好的料汁，大火熬2-3分钟关火放凉！ 12-15个鸡爪冷水下锅，加葱姜，料酒去腥煮开撇去浮沫，转小火盖盖留个缝，煮8-10分钟捞出洗净，泡冰水里20分钟捞出控干把炒好的辣椒说完了。
懒人柠檬鸡爪,酸辣爽口,鲜香入味儿,一袋酱汁就搞定【懒人柠檬鸡爪】制作配料：鸡爪2斤泰式酸辣汁2包柠檬1个小葱1把制作方法： 1、准备所需要的食材； 2、鸡爪清水浸泡，去掉指甲切成2半； 3、冷水下锅加入葱、姜、料酒焯水煮开，撇去浮沫，继续煮10分钟左右； 4、捞出来过凉水，清洗几遍，再用冰水浸泡，或者冰箱冷藏30分钟左右；沥干水后面会介绍。
简单爽口,大人孩子都爱的凉拌鸡脚,开胃下饭绝配!今日分享一款香辣可口的凉拌鸡脚食谱，简单易做，味道绝佳，搭配饭菜食用更是美味。·首先，在锅中加入1000毫升水，再放入400克鸡脚，随后加入10克大葱、2克姜片、10克白酒、2克盐和1克花椒，用大火烧开。·待水沸腾后，撇去浮沫并盖上锅盖，继续煮15分钟。·时间一到，迅速将鸡脚是什么。
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