哪些菜可以用来腌酸菜_哪些菜可以用来卤制
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腌酸菜只放盐是外行,牢记3个窍门,酸爽脆嫩,放1年不生花不烂酸菜就基本腌制好了，但如果想要品尝到更加醇厚浓郁的味道，建议至少等待两个星期。在等待的过程中，你可以想象着酸菜在缸中慢慢发酵，逐渐变得酸爽可口的过程，仿佛是一场美味的孕育之旅。三、腌酸菜的关键窍门：掌握秘诀，确保成功晒白菜：去除水分，提升口感无论你选择何种白菜来是什么。
一、哪些菜可以用来腌酸菜呢
二、哪些菜可以用来腌酸菜吃
∩＾∩
天冷爱它胜过吃肉,真正的入冬第一菜!没食欲时焖一锅,胃口大开其他器皿都有就能轻松做出酸菜，我们家之前制作酸菜的时候直接用了一个大桶就腌酸菜了。在寒冷的冬季，一锅焖酸菜的饭菜既能暖身又能下饭，酸菜有机会增进食欲，提高胃口。除了炖菜以外，搭配肉类、豆腐等，炒制成下饭菜也是非常合适的。酸菜家常做可以说是非常简单的，一尝鲜便小发猫。
三、都什么菜可以腌酸菜
＞０＜
四、什么菜可以用来做酸菜
腌酸菜只放盐是外行,牢记3个窍门,酸爽脆嫩,放1年不霉烂!可能会影响酸菜的品质和保存期限。这三个窍门腌制出来的酸菜，颜色金黄诱人，口感酸爽脆嫩，无论是直接食用，还是用于烹饪各种菜肴，都能让人回味无穷。而且，由于在腌制过程中，注重了各个环节的把控，酸菜能够在适宜的环境下长时间保存，放一年也不会霉烂。腌酸菜不仅仅是一种简单等会说。
五、什么菜淹酸菜好吃
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