冻鸡腿怎么处理才没有腥味
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揭秘嫩滑美味:一学就会的鸡腿肉滑蛋,助你成为烹饪高手!接下来将详细介绍制作这道美味佳肴的具体步骤： 食材准备主料：鸡腿200克(已去骨),鲜蛋3枚。辅料：适量葱、姜(用于去除腥味并增添香气),少许淀粉(用于鸡腿肉的腌制)。调料：盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、食用油各取所需量。烹饪流程处理鸡腿肉：首先，剔除鸡腿骨头，切成均匀的块或条等我继续说。
厨房新手也能大展身手!五款简易又美味的下饭菜食谱推荐黄焖鸡米饭1. 将五只鸡腿切成块状，使用冷水进行焯水处理以去除血水和腥味。2. 在锅中加入适量植物油加热后放入葱姜爆香，再加入鸡肉块继续翻炒至表皮微黄。3. 倒入黄焖调料包快速翻炒使鸡肉上色均匀，随后添加足量开水覆盖所有食材。4. 加入香菇并用小火慢炖大约15分钟；之后等我继续说。
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半夜刷到鸡腿这个做法,真是太“遭罪”了!因为我都快馋哭了买回来的大鸡腿，先用淡盐水浸泡一下，去除血水腥味。2、鸡腿中间用剪刀剪开，将像图片这样，然后在肉厚带筋的地方再剪几刀。3、用厨房纸等会说。 蒜蓉酱做法：蒜蓉里面加入提前融化好的黄油(没有就用其他油代替)、蚝油和欧芹碎(没有就用葱花代替),搅拌均匀。7、把蒜蓉酱均匀铺在鸡翅等会说。
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