内蒙古炖羊肉的正宗做法大全_内蒙炖羊肉最正宗的做法
冬季暖身滋补佳品:羊肉炖芋头,美味又下饭,让人回味无穷!在冰冷刺骨的冬季，老张的羊肉馆内却洋溢着温馨的气息。作为一位地道的老北京人，老张经营着位于胡同深处的这家小馆子，虽然店面不大，但每到用餐高峰期总是热闹非凡。“老张，今天你的羊肉炖芋头味道如何？”常客小李进门便问道。“那还用说，我的羊肉选自内蒙古大草原的新鲜羔还有呢？
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冬天吃什么滋补暖身?羊肉炖芋头,解馋味美又下饭,吃了还想吃我这食谱上的做法和你的不同，我这羊肉怎么就炖不烂呢？”老张看了看食谱，笑着说：“小伙子，这羊肉炖芋头，讲究的是火候和时间，不是随便一煮等会说。 羊肉炖芋头的风味也有所不同。在内蒙古，人们喜欢加入更多的香料，如孜然和花椒，使羊肉更加香醇。而在江南地区，人们则更注重羊肉的原汁原等会说。
内蒙古除了牛肉羊肉之外,这10大名酒更是一绝,内地都喝不到内蒙古风情永流芳。”，其实，内蒙古除了牛肉，羊肉之外，这10大名酒更是一绝，内地都喝不到！ 1:河套老窖。其历史可追溯至1952年，至今已有超过后面会介绍。 香气纯正甘美，回味悠长。它选用优质玉米、高粱为原料，结合当地得天独厚的地下水源，采用上百年的传统独特工艺精心酿制而成。草原白酒不后面会介绍。
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