红烧肉要过水吗_红烧肉需要过水煮一下吗
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(寻味中华丨饮食)湘菜经典红烧肉,火候足时它自美中新社长沙9月29日电题：湘菜经典红烧肉，火候足时它自美中新社记者唐小晴“慢着火，少着水，火候足时它自美”，讲究“慢工出细活”的红烧肉是湘菜的经典菜品，在美食界享有盛誉。“湖南人吃红烧肉‘贴秋膘’的传统可以追溯到几百年前。”湖南长沙雨花区一连锁湘菜馆老板林志好了吧！
外婆红烧肉By 乐思小厨用料五花肉500克太太乐一包搞定外婆红烧肉调味料1袋清水600克做法步骤1、五花肉切小块2、焯水3、捞出备用4、锅中放入焯过水的肉，没过肉的清水，最最重要的太太乐外婆红烧肉调味料5、外婆红烧肉调味料加入6、搅拌均匀7、大火烧开5分钟，转小火焖煮约45分钟至好了吧！
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红烧肉红烧肉真的很百搭！ 配米饭、焖腐竹、炖酸菜、烧豆泡… 等等各种搭，真的都好吃！ 做上一锅开启混搭美食新篇章By 木瓜甜甜用料猪五花肉400克太太乐外婆红烧肉料一袋水三大碗葱少许姜3片做法步骤1、五花肉切块冷水下锅，水开焯水一分钟捞出2、不粘锅烧热中小火放五花肉煎制还有呢？
樱桃红烧肉工欲善其事，必先利其器，有了好的原材料和调料，烹饪效率立马提升300%By 希希菇凉用料五花肉500克姜葱料酒适量太太乐樱桃红烧肉酱料1包水适量做法步骤1、五花肉切成小块，冷水下锅(锅里放一些料酒)煮10分钟左右，捞起沥干2、把肉转移到电饭锅，拍一小块姜，倒入一包太太乐樱桃等会说。
花菇红烧肉厨房小白也可以一次成功的红烧肉，不用油也不用煎，懒人电饭煲做法，一样入口即化，超级下饭菜！By 水怜忧 【豆果美食官方认证达人】用料五花肉300克花菇8朵土豆1个蒜4瓣生姜4片小葱1棵盐适量生抽2勺蚝油1勺老抽半勺胡椒粉少许做法步骤1、准备好所需食材，改刀备用。2、..
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秘制砂锅红烧肉家宴硬菜：秘制砂锅红烧肉，不焯水不炒糖色零失败！节日家宴少不了一道硬菜，超简单的做法，保你一次成功！By 水怜忧 【豆果美食官方认证达人】用料猪五花肉600g鹌鹑蛋400g料酒1勺香叶1片花椒少许草果1个高汤1瓶生抽3勺红烧酱油1勺白芝麻少许桂皮1块姜4片做法步骤1、砂是什么。
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原来红烧肉是这样做啊!我终于学会了!下面是一份简单的红烧肉家常做法：材料：- 猪肉五花肉500克- 姜块3片- 葱段2根- 料酒适量- 生抽2汤匙- 老抽1汤匙- 冰糖适量- 清水适量- 盐适量步骤：1. 将五花肉切成约2厘米见方的块状，用热水烫一下，去掉血水和杂质。2. 将五花肉块放入锅中，加入足够的水，加入姜块和葱段，倒入料酒煮沸，煮是什么。
美食推荐:栗子红烧肉、酸辣萝卜菌子鸡、鲜椒芥辣肥牛制作方法栗子红烧肉原料： 带皮猪五花肉400 克、板栗200克、红曲粉10克、八角5克、山柰5克，姜片、葱节、盐、料酒、糖色、味精、鸡精、水淀粉、鲜汤、菜籽油各适量。制作： 1、把猪五花肉治净后切成2 厘米见方的块，下入热油锅炸至表面金黄起壳时，捞出来沥油。另把板栗去皮后，也投入好了吧！
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零失败红烧肉:传统美味轻松掌握制作红烧肉的关键在于选材与烹饪技巧的掌握。首先，选用五花肉，因为它肥瘦相间，口感鲜嫩，非常适合红烧。将五花肉切成小块，冷水下锅，加入葱姜和料酒，这样能有效去除腥味。待水开后，撇去浮沫，再煮两分钟，让肉质更加紧实。接下来是炒糖色的环节，这也是红烧肉色泽红亮的关键。在锅等我继续说。
红烧肉炖土豆By 林夕1588用料带皮五花肉750克大土豆1个葱8段生姜3片炖肉料1包生抽适量红烧酱油适量料酒适量蚝油适量做法步骤1、准备食材2、食材前处理3、五花肉冷水下锅，放入葱姜，加入料酒4、煮开，撇去浮沫，捞出五花肉5、焯过水的五花肉和土豆块放入高压锅，加入适量生抽6、加入说完了。
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