小鸡腿怎么炸又脆又香酥

鸡腿遇上牛奶,香酥嫩滑惊艳味蕾,上桌瞬间被抢光!腌制鸡腿: 煮好的鸡腿捞出,放入冷水中冲洗表面浮沫。这一步能去除多余腥味。然后加入奥尔良调料,均匀涂抹,腌制20分钟。裹粉: 将腌好的鸡腿依次裹上面粉、蛋液、面包屑。三层裹粉能让外皮更酥脆。油炸: 锅中倒入适量油,烧至8成热。中火慢炸鸡腿,记得翻面,避免炸糊。约5分钟后说完了。

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3款家常菜让米饭瞬间抢手,香酥美味又营养,做法简单易学主要食材:鸡腿、小米辣、香菜、盐焗粉、白芝麻、花生米、柠檬片、蒜末、姜片、葱段、生抽和芝麻油。按照图片上的份量来准备即可。鲜甜的味道搭配柠檬的清新香气,让这款手撕鸡变得非常诱人,吃了还想再吃。【具体做法】1. 将鸡腿去骨后放入碗中,加入适量的葱段姜丝,再加入半等会说。

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