为什么自己炖的鸡肉很柴不软_为什么自己炖的鸡肉又腥又柴
炖鸡肉,切记不要焯水,只需做好这1步,鸡肉又嫩又鲜,不柴不腥今中午吃着饭可能是伙食不太好的缘故孩子说是馋鸡肉了那就赶紧安排起来吧今天下午就去买了一只鸡处理了一下提前炖好孩子回家以后马上就能吃了刚好周末也不着急。 既然炖上鸡肉了那肯定得给朋友们分享一下我的厨房经验炖鸡肉的时候切记不要焯水很多人喜欢焯水这一步认等我继续说。
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炖牛肉怎么做更好吃?做好4个关键步骤,牛肉软烂香浓,不腥不柴柴肉的种类很多,其中牛肉非常受欢迎,不仅好吃,还营养高,富含蛋白质,常吃对身体十分有益。牛肉的做法也很多,例如水煮牛肉、凉拌牛肉、酱牛肉、炒牛肉等等,怎么做都好吃,不过要说最招人喜欢的做法,要数炖牛肉了,经过长时间炖煮后,牛肉香味浓又入味,特别好吃。牛肉和猪肉鸡肉相还有呢?
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这一锅真的忘不了!汤鲜肉美,拿来拌饭全扫光在东北的经典菜式里,锅包肉、酱骨架、小鸡炖蘑菇等都广为人知,对于前两者咱们之前已经分享过做法,今天把这一道开胃下饭、老少皆宜的小鸡炖蘑菇也分享给大家,据说这是东北人拿来招待宾客的硬菜,鸡肉炖煮得滑嫩不柴,汤汁鲜香入味,无需过多的香料,原汁原味就很诱人,拌饭吃开胃说完了。
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