月饼放冰箱可以保鲜多久_月饼放冰箱可以保存多久
简单学做家常菜 篇四十一:柿柿如意—广式金沙奶黄月饼包上保鲜膜,放冰箱冷藏室松弛1小时3.取出松弛好的月饼皮面团,从中取出30克面团加入抹茶粉做柿子叶子用。4.剩下的加入黄金芝士粉揉成橙色面团做柿子用。包上保鲜膜备用5.接下来弄月饼馅,将奶黄馅搓成20克/个的小圆团备用,喜欢其他五仁馅料的也可以自己加6.柿饼皮分成15克一小发猫。
黑金月饼先做饼皮部分:月饼糖浆,枧水,花生油称量好用蛋抽搅拌完全融合均匀,之后倒入称量好的中筋面粉和黑米粉,下手揉均匀盖保鲜膜放冰箱冷藏松弛说完了。 ps.甜度可以自己掌握,因为小孩要吃所以都是低糖低油的,做成月饼也要尽快吃完,自己做的没有添加剂不能久放,豆沙馅做法:红豆需要提前一晚说完了。
龙井茶莲蓉月饼揉匀后装入保鲜袋,入冰箱冷藏1-2小时6、用现成的龙井茶清香莲蓉馅,加入蔓越莓后揉均匀,再35克一个揉圆备用7、冷藏后的月饼皮适当回温后15克一个搓圆备用8、饼皮压扁后放馅料9、慢慢推送到完全包住10、包住后收口朝下11、表面裹一圈玉米淀粉可防止粘住模具12、入模具成后面会介绍。
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