炖的猪蹄腥怎么补救
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揭秘猪蹄去腥增香的独家香料配方,让你大开味觉!猪蹄的魅力,在于那软糯的口感和香浓的味道,每次看到诱人的卤猪蹄,我都会忍不住要买几个来解馋。它的色泽红润透亮,美味不油腻。过年的时候,我还特意买了好几个猪蹄在家自己卤制,孩子们吃了都说好吃,而且还特别卫生。接下来,我要分享一个既能去腥又能增香的猪蹄香料秘方。一是什么。
又到进补时,来澄江吃一只扒猪脚吧!把处理好的猪脚要放入料酒姜片等焯水去腥,放入调料,经过高压慢炖的猪脚,软糯醇香十分的诱人,连骨头都带着滋味。捞到碗中,浇入浓郁的汤汁等会说。 而软骨蹄筋则略有弹性,毫无油腻感。一碗白米饭,配上扒猪脚和汤汁,简直不要太板扎! 这个冬天,来澄江怎么能少得了扒猪脚,暖胃暖身又补胶原等会说。
冬季寒冷,多给孩子做这8道菜,补铁补钙营养丰富1. 红豆红枣炖猪蹄主料:猪蹄富含胶原蛋白,红枣红豆增添补血功效。做法:猪蹄洗净焯水去腥,加入红枣与红豆,文火慢炖至汤色浓郁,调味即可。功效:滋阴润燥,补血益气,增强骨骼韧性,是冬日里的滋补佳肴。2. 芝麻酱拌菠菜主料:芝麻酱富含钙质,菠菜补铁补血。做法:菠菜焯水后沥干,淋说完了。
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