如何煮羊排易烂而不膻
家庭版红焖羊排! 肉不腥不膻,直接脱骨,太香了将羊排放入锅中,用中火将两面煎至微黄色。这样做的目的是让羊排更加入味,同时也能锁住肉质的水分。煎好的羊排捞出备用。接着,将锅中的佐料捞出,只留下油。然后将煎好的羊排放回锅中,加入料酒、生抽、老抽、糖、盐等调料,翻煮均匀。最后,加入适量的水,盖上锅盖,转小火慢慢炖等会说。
仲亨记 宁夏滩羊肉 滩羊羊排生鲜肋排原切新鲜羔羊排烧烤清炖手抓...作者:爱吃饺子的小丸子去年尝过这家的羊腿羊排,很好很羊肉!不膻有奶香,包装大气精致、无化冻现象,已推荐给朋友,附赠的有炖煮卤料包和韭菜花酱、黄油,不会做饭的人也能露一手,其实吧好羊肉只要一点咸盐即可.很好的羊肉,基本全是小羊排,本来还担心会以碎肉来填一些重量,完全没好了吧!
羊排小暖锅菜品不腥不膻不油腻,羊排软烂脱骨,鲜美入味,超级好吃!By 阳光明媚99 【豆果美食官方认证达人】用料羊排1000克白萝卜100克青菜100克后面会介绍。 羊排凉水入锅放入几片葱姜(分量内)加入料酒去腥,沸腾后煮三五分钟捞出用热水冲洗干净沥干水分。4、炒锅里倒入食用油,热锅凉油(可避免粘后面会介绍。
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