生姜的腌制方法正宗做法
美食推荐:剁椒牛蛙、烧椒蛏子皇、三丝糯米笋制作方法剁椒牛蛙主料： 牛蛙800克。配料： 剁椒20克，豆豉15克，姜10克，蒜10克。调料： 盐5克，味精5克，醋8克，蚝油5克。制作方法1、牛蛙宰杀去内脏，剥皮后，将其清洗干净，并切成块。2、装一容器里，然后放入生姜碎、一点点盐、醋和适量的水淀粉腌制一刻钟左右。3、将小米椒剁碎后和鲜剁椒还有呢？
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醋腌萝卜By 川晨印用料萝卜1颗(一斤多)糖40g+1勺白米醋250ml清水500克盐4勺朝天椒2个泡椒8个生姜大蒜一点做法步骤1、1.白萝卜洗干净，不要去皮，切条2.切好的萝卜放2勺盐1勺白糖腌制40分钟3.准备清水500ml,米醋250,白糖40g,盐2勺混合，煮开，凉后使用。4.准备配料朝天椒2个，泡椒等会说。
农家小炒鸡腿肉By Mike's_Kitchen用料鸡腿2只青红辣椒各5只老抽1-2勺盐5-8克生抽2勺胡椒粉1勺料酒2勺大蒜4-5瓣生姜1小块做法步骤1、鸡腿去骨切成小丁。加入生抽料酒淀粉蚝油各一勺，适量胡椒粉，拌均匀，腌制20-30分钟。2、油热，下蒜末姜未，炒香。也可加一小把花椒。3、下鸡腿肉，翻炒。..
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快手生腌虾家里有个嗜生的老公，必须安排一下By Qi_Cherry用料活虾500克生姜一块大蒜五瓣香葱1根珍选生腌捞汁适量鲜柠檬一个白酒适量做法步骤1、我真的是在一堆活虾里挑活蹦乱跳的做的2、选出要做的量洗净3、加入高度白酒，腌制二十分钟左右4、喝多了的虾也会耍酒疯，别忘了加盖子好了吧！
肉质鲜美生腌青蟹By 阿冒冒美食用料青蟹2只生姜1块白酒适量料酒1勺珍选生腌捞汁适量小葱一根香菜1根小米辣2个做法步骤1、鲜活大青蟹用刷子仔细刷洗干净，切开，去鳃蟹心，将蟹腿蟹钳敲裂，洗干净备用。2、淋入浓度高的白酒杀菌10分钟。3、腌制好后倒去白酒。4、姜、蒜各1块，小葱香菜各1根好了吧！
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鲜蔬炒鸡肉By 牛魔王嘛哩嘛哩烘用料鸡腿2只红萝卜半根青椒1个太太乐料酒适量盐适量糖适量酱油适量生姜1片蒜2瓣做法步骤1、鸡腿肉去骨头，切块下所有调料姜丝腌制10分钟，红萝卜青椒切片2、锅烧热下蒜蓉爆香3、下鸡肉4、翻炒变色5、加入红萝卜和青椒翻炒均匀，加一点淀粉水收汁即等我继续说。
青椒炒牛肉一人食青椒炒牛肉～这么做口感嫩滑超下饭！By 美美生活小能手用料牛肉200克青椒150克胡萝卜50克大蒜3瓣生姜15克做法步骤1、牛肉腌制入味2、炒熟牛肉备着3、炒香胡萝卜4、炒香青椒5、炒香牛肉6、调味阶段7、味道均匀开动小贴士可根据自己喜好口味适当调整调味料比例好了吧！
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泰式生腌大明虾By 不休息大侠的麻麻用料鲜活大明虾1斤洋葱适量小米辣6个生姜5片大蒜8瓣香菜5根白醋适量白酒350毫升海鲜生腌捞汁适量芥末适量做法步骤1、准备洋葱碎，香菜段，生姜末，大蒜末，小米辣段。2、大明虾去须去虾线，倒入50度以上白酒去腥消毒。包裹保鲜膜放冰箱腌制20分钟取是什么。
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拉皮牛肉丝第一次做味道还不错嘿嘿By 智雅欧尼想吃啥用料牛肉30克拉皮50g姜片5片红辣椒3个葱蒜20孜然10g酱油1勺盐10克糖10克鸡精/味精10g料酒2勺胡椒粉2勺做法步骤1、牛肉切成条放入少许，料酒胡椒粉，还有生姜腌制2、拉皮切成长条3、锅中放水水开把拉皮放进去焯水，10到20秒好了吧！
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熟腌大闸蟹By Amy在这里用料大闸蟹1只珍选生腌捞汁适量做法步骤1、准备材料2、生姜切片3、整熟4、倒入珍选生腌捞汁5、没过螃蟹6、腌制6小时7、开吃啦！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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