先油炸再炒可以减少茄子吸油吗
超火茄子新吃法!无油炸香嫩入味,素食者必收藏!茄子是广受喜爱的食材之一，无论是凉拌的爽口开胃、焖煮的软糯鲜香、烘烤的焦香四溢，还是爆炒的酱香浓郁，做法都多种多样。然而，茄子特别吸油的特性让人头疼不已。摄入过多油脂不利于减脂，且口感也显得油腻。那么，有没有一种做法可以让茄子少吸油的同时保持美味呢？ 试试今天好了吧！
超火爆茄子新做法,免油炸香嫩多汁,素食者必点收藏!茄子，作为广受欢迎的食材，以其多样的烹饪方式赢得人心：凉拌时清新开胃，焖煮下柔软香糯，烤制后香气四溢，爆炒则酱香浓郁.其多样化的烹制方法令人称赞。尽管茄子的吸油性常让人感到头疼，因过多的油分不仅对减脂不利，还会使口感过于油腻。那么，如何让茄子在少油的情况下仍保持美还有呢？
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地三鲜茄子里还有油),小火，放蒜末，葱末炒香，放入油炸食材翻炒30秒9、倒刚刚调好的汁，中小火翻炒1分钟，翻炒均匀即可10、鲜香入味的地三鲜，下饭神器小贴士1、注意油炸顺序，茄子特别吸油，最后炸； 2、炒的时候少放油； 3、油多，所以可以尽量用味淡一点的油，我用的葵花籽油，没那么腻；做菜好是什么。
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