红烧猪脚焖黄豆_红烧猪脚焖黄豆做法
这才是红烧猪蹄简单又好吃的家常做法,色泽红亮,口感软糯不腻!“红烧猪蹄”是我老妈的拿手好菜，好吃到爆！ 就这个特殊的味道，跟大排档的做法有的一拼，我甚至认为更好吃，软软糯糯的，入口即化的口感，肥而不腻，酱香味浓郁，忒好吃了！ 我老妈还搭配了自己家种的黄豆、鹌鹑蛋一起焖煮，粉粉糯糯的超好吃，我爸说超下饭，还特别下酒！ 就光这个色泽红亮还有呢？
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妈妈的味道:软糯脱骨红烧猪蹄,舌尖上的幸福红烧猪蹄——家常版的美味秘诀主要食材： - 猪蹄2只(约800克) - 鹌鹑蛋10颗(预先煮熟去壳) - 黄豆100克(提前浸泡一夜) - 冰糖30克- 啤酒1罐(330ml) - 八角2颗- 香叶3片- 干辣椒3个(根据口味可调整) 辅助调料： - 生姜数片- 大葱段若干- 料酒2汤匙- 生抽2汤匙- 老抽1汤匙- 蚝油1汤说完了。
不觉得腻的红烧猪蹄,新鲜美味入味加入了黄豆这一食材。黄豆提前泡发好，与猪蹄一起焖煮一个半小时，使得猪蹄更加鲜美可口。料方面也颇具特色。热锅凉油，下冰糖小火炒至枣小发猫。 这些调料的搭配使得红烧猪蹄味道浓郁鲜美，令人垂涎欲滴之，“不觉得腻的红烧猪蹄”是一款集新鲜、美味、营养于一体的美食。它的做法简小发猫。
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