卤牛肉怎么做又嫩又软又好吃
它是牛肉的“克星”,卤牛肉放2个,出锅酥烂入味,没牙也能吃卤牛肉好吃，但价格太贵了，卤肉店里都卖到90多元一斤了，偶尔想解个馋都要考虑一下钱包。其实，自己做卤牛肉是最划算的，生牛肉才30多一斤，一百块钱就能卤一大锅，能吃好久呢？很多人说卤牛肉太难了，没有秘方怎么卤？今天我就给大家分享一下经验。每个卤肉店的卤牛肉，味道都略有小发猫。
牛肉的最简单吃法,清汤牛腱子,汤清味美有嚼劲,简单又好吃冷藏后的牛腱子肉变得更加紧致有弹性，把它切成片。摆盘，搭配上自己喜欢的蘸料。看起来就肉香四溢，鲜嫩筋道。奶香味很浓，能吃出牛肉的原味。煮好的牛肉汤可以直接喝，也可以拿来下面条。这样做的卤牛肉，原汁原味又好吃。好食材简单做，健康放心，想吃多少都管够。想要减脂的小发猫。
第32章 昨晚发生了什么?吴辰摸了摸鼻梁，笑着坐下：“难道你不觉得牛排难吃吗？”“确实，好像还不如家里的卤牛肉好吃。”唐念薇皱了皱琼鼻，认真的点了点头。“几等我继续说。 你怎么样，还好吧？”唐念薇眼睛迷离的睁开一丝细缝，嘴里不断嘟囔着吴辰听不懂的话。虽然他也有些撑不住了，但还是决定先送唐念薇回家再等我继续说。
买牛腱子时,“前腱”和“后腱”要分清,差距太大,搞懂不会上当我媳妇对牛肉的态度一贯如此，老觉得卤菜店里售卖的卤牛肉好吃，每次购买的时候，她都会同卤菜店的工作人员反复确认，卤制好的牛肉是否足够说完了。 牛肉表面微干，摸起来略微黏手的牛肉不但可以买，而且这样的牛肉可能会更加好吃。五、牛后腱应该如何烹饪？ 牛后腱的肉质都是瘦肉容易老说完了。
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