川菜不辣的凉拌菜_川菜不辣的代表名菜有哪些

伏天高温,分享7道家常凉拌菜,下饭还解暑,专治没食欲不论是酸酸辣辣的蒜薹凉拌,还是清爽可口的黄瓜拌凉粉,又或者是爽口解腻的凉拌茄子,这些凉拌菜都能让你在炎炎夏日里找到一丝清凉和美味,重新点燃你的食欲,满足你的味蕾。来,咱们一起动手,给夏日的餐桌添上几道丰富多彩的凉拌菜,一边享受美食,一边降降温,让这个夏天过得更加愉等我继续说。

川菜馆里新体验,听说光回锅肉就有五六种吃法?涮可谓是十八般武艺样样精通无论是鱼香肉丝还是水煮肉片又或者是凉拌白肉、糖醋里脊可咸可甜可焦香可软糯早已练成了独特的“烹猪大法”甚至就连一盘再常见不过的回锅肉也能吃出花来回锅肉吃出花?别说回锅肉这道菜有多么寻常,就算哪怕去的不是川菜馆子,想吃这道菜也不是后面会介绍。

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6月这菜抓紧吃,全身是宝,一祛湿、二杀菌、三健脾胃,别不懂吃花椒不仅是川菜的灵魂调料,更是一种全身是宝的健康食材。花椒的利用不仅限于其果实,花椒芽也是一种极具营养价值的食材。花椒芽嫩绿清新,口感鲜美,可以用来凉拌、炒菜或做汤。花椒的种子和芽都富含丰富的营养成分,对人体有诸多好处。每年6月,鲜花椒进入大量上市期,新鲜的花说完了。

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