咏鸡诗词100首
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口水鸡口水鸡，名字响亮，是传统四川菜中的凉菜，它有「名驰巴蜀三千里，味压江南十二州」的美称。未有「口水鸡」这名字前，旧日的四川人一般叫它麻辣鸡或椒麻鸡之类，名字平凡。不过，中国近代文人郭沫若在他的诗词《賟波曲》曾写：「少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的小发猫。
探秘美食:扒鸡、烧鸡、卤鸡、熏鸡、白斩鸡与口水鸡的奥秘差异在中国的历史长河中，鸡不仅仅是普通百姓餐桌上的美味佳肴，更是承载着深厚文化意蕴的图腾与象征。从古代的图腾崇拜到诗词歌赋中的文化符号，鸡在中国文化中扮演了多重角色，见证了华夏文明的发展和变迁。在远古时期，鸡的形象与神话传说紧密相连。《山海经》中描述的凤凰，其原好了吧！
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