鸡肉先过油再炒
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冬季滋补佳肴:营养均衡,温补美味,全家共享的美食盛宴一、板栗炖鸡所需材料：板栗，鸡肉，葱姜，料酒，豆瓣酱，冰糖。制作过程：首先，将鸡肉洗净后切块，加入葱姜和料酒焯水去腥，捞出控干。接着，板栗也进行焯水处理并沥干。然后，在锅中加入适量油和冰糖，待糖溶化后放入鸡肉翻炒至微黄，再加入板栗继续翻炒均匀，之后加入适量清水。最后，加入说完了。
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冬天我家最爱喝这道汤,暖心有营养,超级好喝与鸡肉搭配，不仅味道鲜美，还具有很高的营养哦！下面我们一起去看一下它到底是怎么做的吧？ 所需食材：猪肚、鸡肉、红枣、莲子、枸杞、葱、姜、料酒、胡椒粒、面粉、白醋、油、盐做法：新鲜的猪肚，先简单的用水冲一冲，把肥油剪掉，黄色部位用刀刮干净。然后加入面粉，白醋，再来一点好了吧！
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鸡肉玉米炒菠菜By JUJURAI 【豆果美食官方认证达人】用料鸡肉180克菠菜250克玉米半根小番茄5个蒜2瓣鸡汁1烧蚝油1勺盐少许做法步骤1、材料准备好2、鸡肉切片，蒜切末3、玉米剥粒，小番茄切开，菠菜洗净4、将菠菜焯水，去掉大部分的草酸5、锅里烧热油，爆香蒜末6、接着放入鸡肉炒散7、炒还有呢？
番茄西兰花炒鸡肉鸡肉切片3、加入少许盐、胡椒粉、太太乐鸡汁4、拌匀腌制一会5、蒜切末，小番茄切片6、西兰花放入滚水中焯烫一下捞出7、锅里倒入适量油，烧热后放入鸡肉翻炒8、炒至变色后加入酱油炒匀9、接着加入小番茄、西兰花、蒜末炒匀10、最后再加入太太乐鸡汁调味即可11、盛出即可食说完了。
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适合冬天吃的滋补菜,营养均衡又温补,大人小孩都爱吃淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。豆角清洗干净，沥干水分。2、起锅烧水，水烧开后放入食盐和食用油，再放入豆角焯水煮一分钟，然后捞起来沥干水分。3、起锅烧油，油热后放入鸡肉翻炒均匀，炒干水分炒出香味，炒至表面微黄，再放入彩椒和豆角翻炒均匀。4、然后加入蚝油和食盐调味说完了。
蒜香鸡肉口蘑切断10、大蒜子，大葱切断11、起锅烧油倒入鸡肉12、放入大蒜子翻炒13、大葱也丢进去，炒熟14、捞出备用15、锅中底油倒入口蘑16、用筷子搅拌17、炒至口蘑水分收干18、倒入鸡肉加盐，酱油19、出锅做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜好了吧！
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每周3餐,轻松排毒养颜,清肠刮油,排宿便一身轻松热锅凉油炒干鸡肉片，加入姜片和香辣豆豉酱翻炒；随后投入魔芋，再倒入生抽调匀，最后加入青椒快速翻炒至熟透，用盐调味即成。二、芹菜，低热量，高水分，富含粗纤维美食推荐：【剁椒香干炒芹菜】食材准备：芹菜一小把、香干3块、剁椒1勺、蒜末少许、油盐适量。烹饪方法：先将芹菜丝放后面会介绍。
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栗子焖鸡肉By JUJURAI 【豆果美食官方认证达人】用料鸡半只栗子(去皮) 200克胡萝卜半根青椒1个姜蒜10克酱油2勺老抽1勺料酒1勺盐少许做法步骤1、材料准备好2、胡萝卜青椒切块3、锅里烧热油，下鸡肉翻炒4、再加入姜蒜炒香5、再加入酱油、老抽、料酒翻炒上色6、加入水煮开7、放小发猫。
六道家常炒菜,简单易做,美味挡不住!作者：甄选好礼得靠我一、口水鸡【做法】1. 将鸡肉煮熟，捞出过凉，切成块备用。2. 热锅凉油，下入花椒、干辣椒炒香，捞出备用。3. 将蒜末、姜末、生抽、老抽、白糖、料酒、醋、花椒油、香油混合，调成麻辣汁。4. 将鸡肉块放入盘中，浇上麻辣汁，撒上炒香的花椒和干辣椒，拌匀即可。二、..
如果你家孩子挑食,不妨做这八道菜,营养美味孩子爱吃,茁壮成长一、板栗烧鸡准备食材：板栗，鸡肉，姜片，葱结，冰糖。做法步骤： 1、鸡肉清洗干净，对半剁成两块，再冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再将鸡肉捞起来，清洗干净浮沫。2、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火慢慢炒出枣红色糖色，再放入鸡肉翻炒均匀上色。3、然后放入酱油小发猫。
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