牛腱子怎么卤高压锅多少时间
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酱牛肉将牛腱子的血水泡出来,泡一个小时左右。2、把牛肉水分擦干,用生抽老抽腌制四个小时左右记得放冰箱。3、冷水没过牛腱子,里面的腌肉的汁不要到掉,然后放入上面那些调料,高压锅炖20分钟,筷子能扎透,8分熟即可。时间太长了容易没有嚼劲。4、冷藏一黑夜,让牛腱子更入味,第二天食好了吧!
罗宋汤By 晓筱家用料牛肉300克洋葱半个土豆1个胡萝卜1个西红柿3个黄油1小块欧芹碎1茶匙包菜半个盐1勺番茄酱2勺白糖2勺火腿肠1根做法步骤1、准备一块牛腱子肉洗净切块,冷水入锅加入葱段姜片2、加入一勺太太乐宴会料酒调味焯水去腥,洗净备用3、高压锅中放入洗净的牛腱肉小发猫。
卤牛肉准备牛腱子肉切大块,泡出血水备用2、牛腱肉冷水入锅,加入葱段姜片3、加入一勺太太乐宴会料酒焯水去腥4、高压锅中放入葱姜八角桂皮香叶后面会介绍。 放高压锅炖煮30分钟左右10、放凉后切片食用11、成品图12、非常好吃的卤牛肉,直接吃也很美味13、成品图做菜好吃都有技巧,我的每道菜都后面会介绍。
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