啤酒炖猪脚最正宗的做法
好吃到尖叫的江西辣猪蹄,香辣入味花椒、做法： 1、猪蹄冷水下锅，加入料酒焯水后洗净2、高压锅内放姜、干辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒，加入盐、生抽、老抽、冰糖3、倒入适量啤酒和猪蹄，上汽后压8分钟4、起锅烧油下小米椒、蒜、辣椒粉炒香，倒入猪蹄和适量压猪蹄的原汤5、出锅前加入鸡精、青椒翻炒均匀即后面会介绍。
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红烧猪蹄By 零度甜品用料猪蹄2个蓝带啤酒100ml红糖10克生抽20克老抽10克香醋1勺干辣椒2个姜适量桂皮1块八角2个花椒20粒做法步骤1、食材2、猪蹄加姜片，料酒焯水。3、焯水的猪蹄儿，蒜片姜片放入锅中，倒入蓝带啤酒。4、加入八角，花椒，桂皮，生抽，老抽，红糖。5、电压力锅炖40分小发猫。
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夏日美味推荐:不容错过的肉食佳肴,富含胶原蛋白鲜嫩不油腻,风味独特将剩余的猪蹄与啤酒一同炖煮，结果发现其味道鲜美，肉质酥软，从此便流传开来。这道菜以其独特的色泽、质感和摆盘吸引着食客的目光。长时间的慢炖让猪蹄皮肤呈现出诱人的金色光泽，肉质饱满而多汁，轻轻一咬即可感受到它的细腻口感；而啤酒的加入则为这道菜带来了一丝淡淡的麦芽后面会介绍。
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