滑炒肉片淀粉上浆
超级好吃的5道特色下饭菜,做法简单又好吃,厨房小白也能做如果你要是想吃青椒炒肉丝了，你就像我这样做，做法简单，好吃又下饭！ 一、青椒炒肉丝1、切好的肉丝中加入一勺加盐，一勺胡椒粉，少许老抽，适量的葱姜水，一勺水淀粉，抓匀至上浆，再加入一勺食用油锁住水份。2、锅中烧油，油热放入腌好的肉丝，滑熟滑散，盛出备用。3、锅留底油，放入蒜后面会介绍。
芹椒炒肉By 壮壮的烧饼用料瘦猪肉适量芹菜适量尖椒丝少许油少量花椒粉少许蒜末少许酱油特少许盐少许做法步骤1、1芹椒肉丝盖饭芹菜切断青椒切条红小米辣切段油热五花肉丝葱姜小米辣料酒芹菜青椒生抽盐老抽小贴士我做的瘦肉丝盐生抽老抽黄酒水淀粉香油上浆也不错做菜好好了吧！
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买盐看似简单,其实也有窍门,记住“2721和5461”,弄懂不吃亏下厨房做饭的时候，家里的味精没有了，我正要穿鞋出门购买，我媳妇将我拦了下来，一餐二餐没有味精也能将就，明天出门逛超市的时候再买。在做青椒炒肉丝的时候，给肉丝上浆时才发现，家里的玉米淀粉没有了，我媳妇说没有了就用鸡蛋蛋清代替吧，明日出门逛超市的时候再购买。生抽、老等我继续说。
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