中秋饼模具的用法
小饼模,大智慧——藏在月饼模具里的中秋祝福人们将这些中秋典故印在月饼上。一件雕刻有“福禄寿”的月饼模具。新华社记者袁慧晶摄福禄寿三星，分别代表幸福、荣禄、长寿，也是月饼模具上会用到的吉祥图案。梅联华说，中国人常说的“五福临门”，除了福禄寿，还包括财和喜，也常见于饼模上。这些模具承载了中国人朴素的思后面会介绍。
中秋节教做“土月饼”,不用模具,不用烤箱,低油低糖,简单好吃八月十五中秋节，又是一年团圆夜。中秋节吃月饼是我国的传统民俗，人们把月饼当作节日食品，象征着在中秋节这天全家大团圆。而月饼也不是千篇一律的，现在还有一些地方，尤其是较为偏远的地方，中秋前后会自制一些“老月饼”，也称之为“糖饼”，这种饼不需要烤箱，也不需要模具，很适小发猫。
(神州写真)DIY领衔月饼“食”力榜 新国风点缀中秋“老味道”“福”“中秋”等汉字形状的模具供DIY“添福”点缀。据烘焙师苏嘉玲介绍，该店平时是一家DIY餐厅，今年8月底应景推出了DIY月饼项目，消费好了吧！ 同春园的葵花献肉、清炖蟹粉狮子头，华天二友居肉饼店的肉饼和红豆饼…众多老字号都在中秋推出特色节日菜品，顾客对经典“老味道”的钟好了吧！
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