煮板栗为什么还要加盐
家宴安排这八道菜,颜值靓丽又美味盐适量；食用油适量；水适量步骤： 1. 准备鸡肉：将鸡肉宰杀处理干净，去内脏，洗净后切成块。鸡块可以根据个人喜好调整大小，但不宜太小，避免烧煮时容易散开。2. 处理板栗：板栗如果是生的，需先用刀在栗壳上划十字，放入沸水中煮5-10分钟，待冷却后剥去外壳和内皮。若使用熟板栗，可直接等我继续说。
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板栗直接加水煮难剥壳?做好这2步,又香又糯不沾壳接下来在板栗的身上，划一道口子，这样在剥壳的时候，就更容易了，这就是第1个妙招。3、接下来把开口的板栗倒在锅中，然后往锅内倒入适量的清水，至少也要没过板栗，然后再往锅内来1大勺盐。为什么要放盐，因为这样可以激发板栗的甜味，随后将盖子盖上，就可以准备来煮了。4、全程保小发猫。
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板栗直接加水煮难剥壳?做好这几步,又香又糯不沾壳然后在每个板栗上划一道口子，这样剥壳时会更容易，这是第一个小妙招。3、将处理好的板栗倒入锅中，加入足够的清水，至少要没过板栗，再加一大勺盐。加盐的目的是激发板栗的甜味。盖上锅盖，准备煮制。4、保持大火，待水煮沸后计时煮20分钟，此时板栗会变得软糯。关火后不要继续浸是什么。
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