炒炸肉皮家常做法
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猪肉皮简单又省事的好吃做法,不卤、不炸也不炒,关键是还下饭大家好！ 说说肉皮怎么做好吃！ 1. 首先去除肉皮上面的肥油，然后把它切成粗一点的丝，切好后装入碗中。2. 大蒜子切成粒，生姜切成粒，切好后放入碗中备用。3. 锅里放入少许的油，油烧好后放入大蒜子、生姜，炒香之后放入肉皮。4. 炒干肉皮的水分后放入一勺剁辣椒、生抽、味精，翻炒均匀说完了。
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梅菜扣肉:简单实用做法,不油腻且美味使用牙签在肉皮上均匀扎孔。>扎好后，在肉皮上涂抹一层蜂蜜，若家中无蜂蜜也可使用老抽作为替代。>随后，将肉放入油锅中炸制，炸好后再置等我继续说。 按照这个方法制作的梅菜扣肉既软糯又油腻，步骤简单易学。相信您已经通过以上步骤学会了这道美食的制作方法，不妨收藏并尝试为家人制作等我继续说。
梅菜扣肉:这样做好吃不油腻,做法简单又实用取一些牙签把肉皮上面都扎一下。扎好以后上面抹上一层蜂蜜，家里边没有蜂蜜的用老抽代替也是可以的。然后放到油锅里面炸制，炸好以后再放入肉汤里面浸泡半个小时。肉泡好以后清洗一下，然后把它们切成薄薄的厚片。切好以后放入到一个盆中，加入盐、味精、鸡精、胡椒粉、蚝等会说。
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