排骨能放白醋吗_排骨能放小茴香吗
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美食推荐:香酥蒜香排骨、桂鱼两吃、雪菜杭椒炒毛豆籽制作方法香酥蒜香排骨主料： 排骨2000克。蒜香汁： 大蒜瓣100克、洋葱50克、生姜片30克、大葱段30克。腌制配料： 精盐20克、鸡精20克、味精15克、白胡椒粉15克、五香粉或者十三香15克、麻椒粉(干青花椒)10克。配料： 玉米淀粉80克、面粉40克、啤酒或者白醋少许。做法： 1、将排骨剁小发猫。
糖醋排骨制作过程,大厨教你传统做法,排骨红亮油润,软烂入味首先准备好所需要的食材：排骨：500g、生姜：一小块、大蒜：3瓣、冰糖：30g、醋(白醋或陈醋):30ml、料酒：20ml、生抽：15ml、【青红椒、盐、食用油】适量烹饪步骤1. 排骨处理：将排骨洗净，冷水下锅，加入料酒焯水去腥。煮至排骨变色后捞出，沥干水分备用。2. 炒香料：锅中倒入少许食用油是什么。
大厨亲授:传统糖醋排骨的制作秘籍,红亮油润、软烂美味一步到位!我们需要准备以下食材：排骨500克；生姜一小块；大蒜3瓣；冰糖30克；醋(白醋或陈醋)30毫升；料酒20毫升；生抽15毫升；青红椒、盐、食用油各适量。烹饪步骤1. 将排骨清洗干净后，放入冷水锅中，加入料酒进行焯水处理，以去除多余的腥味。待排骨变色后捞出控水备用。2. 在锅中加入适量小发猫。
酸梅排骨详细比例做法,这简单的菜品你学会了吗酸梅排骨详细比例做法主料：猪肋排800克。酱汁：酸梅酱70克、生抽50克、白醋40克，花雕酒25克、白糖20克，老抽20克。配料：姜片20克、葱段20克。详细做法： 1、把排骨斩切长段，放入盆中加入适量面粉和清水揉搓几分钟，然后用清水冲洗干净，控干水分，备用。2、锅中多放一点底油，等我继续说。
糖醋排骨适量白醋，不要一次性加入，可以等后面尝尝味道后再加，煸炒均匀12、放一勺太太乐原味鲜减盐生抽13、中火咕嘟咕嘟14、放入排骨15、快速煸炒，直到番茄酱全部裹在排骨上，中间可以尝尝味道，根据自己口味微调16、出锅，撒一点熟芝麻！小贴士具体放白醋和白糖得根据番茄酱的酸度来定小发猫。
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