肉片怎么切薄视频教程
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舌尖上的美食!教你营养美味的凉拌肉片,爽口解馋超过瘾我们就简单地跟大家说一说教你营养美味的凉拌肉片，爽口解馋超过瘾。美味的凉拌肉片食材：猪肉、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、黄瓜、香菜、醋、酱油、香油、盐做法：1、先把食材准备好，把猪肉洗净后，去掉血水等杂质，切成小片；黄瓜洗净，去掉头尾，切成块； 2、接下来，把香菜仔细择后面会介绍。
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青椒肉片:家常小炒的经典之选,简单美味又下饭点了一份青椒肉片来考验老李的手艺。“这肉片，必须用猪后腿肉，肥瘦相间，切片要薄如蝉翼。”评论家挑剔地指出。老李微笑着转身走进厨房。他的女儿小芳在旁边帮忙，好奇地问：“爸，这肉片真的有那么讲究吗？”“当然，”老李一边切肉一边回答，“肉片要切得薄，才能快速炒至变色，锁等会说。
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水煮牛肉做法作者：小老虎12准备原料：牛肉！青蒜两根青菜辣椒和花椒加工原料—青菜切段、青蒜切马耳形制作过程：1.牛肉切片，做这道菜的肉片可以不用切得太薄，这样吃起来会很过瘾，切下来的牛肉片，加上水淀粉、一小勺盐和料酒，可以放一点点老抽(用来上色的),淀粉要稍多一些让肉片在嘴里感觉很是什么。
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