番茄蛋炒米饭_番茄蛋汤的正宗做法
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西红柿炒鸡蛋,到底先炒蛋还是番茄?下锅顺序10人9错,难怪不嫩又不鲜西!红!柿!炒!鸡!蛋! 这道菜不论南北地区的人,都爱吃它,水润的鸡蛋块,炒出汁的番茄,口味酸咸适中,成品颜色金黄诱人。若是犯懒直接盖在米饭上,甚至连盘子都不用洗。其实就番茄炒蛋这道菜而言,本来是没什么话题的,毕竟它实在是太普通了。但是!直到暖暖吃到了何大厨做的番茄炒鸡蛋说完了。
西红柿滑蛋西红柿切丁,蒜切小,把鸡蛋打成鸡蛋液备用, 油热下蒜炒香,放入肉沫炒变色出油脂,再倒入西红柿丁。2、1.调味加入盐,蚝油,生抽拌匀2.慢慢倒入鸡蛋液等鸡蛋液成型就可以装盘,撒上一点芝麻。也可以放入一碗米饭做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查小发猫。
天气又热又没有时间的,晚餐可以像这样做,简单还美味番茄肉酱盖饭食材:鸡蛋、番茄、肉沫~ 做法:鸡蛋加牛奶搅拌均匀,锅里油热倒鸡蛋液煎至表面凝固,滑蛋铺在米饭上~ 肉沫加酱油淀粉油和葱姜水搅拌均匀,锅里油热放蒜末爆香,下肉沫炒至变色盛出,另起锅下西红柿翻炒出汁,下肉沫翻炒均匀,倒入料汁(淀粉+水+酱油+番茄酱)煮至汤汁浓稠好了吧!
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