炖所有的汤用什么锅炖最好
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,一周炖一锅,营养滋补又解馋如果说你还在为吃什么而烦恼，那么不妨尝试一下做一锅鸡肉炖汤，这道菜不仅简单易做，而且非常营养，适合全家人一起分享哦。第一章：鸡肉炖汤一周炖一锅，营养滋补又解馋【食材准备】炖一锅鸡肉汤，食材准备只需要鸡肉、姜、葱、料酒、盐等简单的调料即可。【制作步骤】步骤1:鸡说完了。
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冬季滋补佳品!比鸡鸭鹅更香,比牛肉更实惠,炖上一锅,美味又养生羊肉最好选用带骨的，因为骨头中的骨髓和胶原蛋白能增加汤的浓郁度和营养价值。焯水处理：将羊肉块放入冷水中，加入几片生姜和少量料酒，大等会说。 用清水冲洗干净，放入炖锅中。加入足够的清水，水量需没过羊肉2-3厘米。再次放入生姜片和大葱段，大火烧开后转小火慢炖。期间可根据个人口等会说。
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炖大骨头汤,直接入锅煮就错了,多加2步,骨汤浓白不腥,好喝!炖大骨头汤，直接入锅煮就错了，多加2步，骨汤浓白不腥，好喝冬天天寒地冻，气候干燥，这个季节最需要喝些汤汤水水，既能为身体补充水分，又能增小发猫。 汤才会浓白，而且肉也软烂好吃。二、大骨头炖煮时，水要加够，后面小火炖煮时不要再加水。三、大骨头炖煮时，不要加盐，最好等炖好了再加盐小发猫。
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