普通鸡蛋能做溏心荷包蛋吗
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糖醋荷包蛋基本上每天都会吃鸡蛋,多是炒、煮、蛋花汤。煎可以直接煎成圆的,在蛋白稍微凝固后加点水焖一下蛋黄很容易熟,且蛋白滑嫩。我喜欢有点溏心的,不要太稀。但是做糖醋蛋,感觉还是煎成半圆形荷包蛋口感更好吃,有蛋黄夹心,咬下去脆嫩的蛋白包裹着柔软的蛋黄口感更好。这道菜好吃后面会介绍。
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荷包蛋By Lena_cao用料鸡蛋适量清水适量食盐一丢丢胡椒一丢丢麻油做法步骤1、小碗放好麻油胡椒盐,有空可以再放点葱花。2、水煮开,转中小火,敲入鸡蛋。3、煮十分钟左右,捞鸡蛋和汤水进碗,开吃。小贴士可生食鸡蛋可以根据自己喜好,煮成溏心蛋,普通鸡蛋还是煮全熟卫生一点。做菜等会说。
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一人食电热锅煮泡面By 人鱼公主小尾巴用料泡面1包鸡蛋1个猪肉酱1勺做法步骤1、插电后加入一个面饼高度的清水煮开放入泡面2、泡面煮软后加入料包3、盛出泡面后,洗干净电热锅加入清水煮沸腾后,加入一颗鸡蛋,蛋清包裹住蛋黄后根据个人喜好荷包蛋,我喜欢吃溏心蛋煮一会儿鸡蛋成型后就可以关掉说完了。
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