郫县豆瓣酱可以做宫保鸡丁吗
冬日进补好时节,八道开胃佳肴助健康,老少皆宜,温暖过冬宫保鸡丁准备食材：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、宫保汁、蒜末、葱花、小米辣和豆瓣酱。做法步骤： 1. 鸡胸肉切成丁，加入料酒、盐、胡椒粉和淀后面会介绍。 同时也可以有效去除杂质；腐竹同样处理干净后切成小段。3. 取一个适合蒸汽流通的大碗作为容器，底部铺满切好的香菇腐竹，上面摆放已经腌制后面会介绍。
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宫保鸡丁油温五成，下鸡胸肉，滑熟备用。6、放油下干辣椒和花椒，炒出香味后捞出，放入一勺郫县豆瓣酱，小火炒出红油下葱姜蒜炒香。先下红萝卜炒制断生，加入鸡丁，黄瓜丁， 花生，倒入酱汁快速翻炒，翻炒均匀即可做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
冬令进补,八道开胃菜别错过,补营养强体质,老少皆宜,健康过冬宫保鸡丁准备食材：鸡胸肉，胡萝卜，黄瓜，宫保汁，蒜末，葱花，小米辣，豆瓣酱。做法步骤： 1、鸡胸肉清洗干净切成丁，加入料酒、食盐、胡椒粉、淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。2、胡萝卜削掉外皮，清洗干净后切成丁。黄瓜撒上食盐和淀粉，搓洗干净表面后切成丁。3、起锅烧油，油热后放入腌制后面会介绍。
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