鸡焯水要加料酒吗
鸽子汤不放料酒不焯水,鲜香味美,夏天要舍得喝,隔三岔五来一碗女人气血不足，这道汤要舍得喝，隔三岔五来一碗，脸色好气质佳补气血这鸽子汤也是绝了️气血是人体的根本，气血足，则身体健康，反之刚体虚多病。一鸽胜过九只鸡，炖鸽子时，最忌讳料酒和焯水，您知道吗？用这个做法炖出的鸽子，不仅不腥不老，还保留鸽子最原汁原味，且营养翻倍【鸽子汤】..
卤猪脚,满满一锅胶原蛋白,软糯脱骨,Q 弹入味家常菜-卤猪脚，满满一锅胶原蛋白，软糯脱骨，Q 弹入味，这谁还能抵挡得住呀！浓浓的酱香，Q弹软糯，肥而不腻，赶紧试试吧，关键还可以补胶原蛋白，是秋冬最适合我们女生的啦！ 食材：猪蹄，葱，八角，桂皮，香叶，姜，蒜，花椒，干辣椒做法：1.猪蹄冷水下锅，加葱姜蒜料酒焯水，捞出洗净。2.油热放冰糖炒等会说。
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吃了20年肥肠最爱这5种做法,香辣过瘾下酒又下饭加葱姜➕1个八角香叶➕花椒粒➕一勺料酒焯水煮10分钟，切成自己喜欢的小段2、锅烧热倒油，放入肥肠炒至表面微黄，放葱姜，泡椒，小米椒炒香是什么。 吃了会上瘾的肥肠鸡，真的巨巨好吃巨香食材：半只鸡、肥肠、芋头、葱姜蒜做法：1、我买的是焯过水的肥肠，肥肠冷水下锅，放入葱姜、花椒、桂是什么。
这五道下酒菜收藏起来 ,下班想喝点小酒,不愁没有好菜配小炒香辣鸡胗做法：鸡胗切片凉水下锅，加葱姜料酒焯水捞出，油热放鸡胗大火炒干水汽，放姜蒜小米辣炒香，加盐，蚝油，老抽，生抽，大火翻炒均匀，淋一圈米酒，放青椒炒断生即可~ 辣炒花甲做法：花甲焯水，开壳后捞出，炒香姜蒜，干辣椒和豆瓣酱，放花甲，调味放少许盐，味精，一勺生抽，半勺老抽，最后好了吧！
懒人红烧肉只需三步,用电饭煲做简单软烂!懒人版的电饭煲红烧肉配料： 五花肉1斤、料酒2勺、姜片(猪肉焯水用) 3片、生抽30克、老抽20克、冰糖20克、八角4个、桂皮2小段、葱段适量、姜片(电饭煲垫底用) 适量烹饪步骤： 1.切块的五花肉冷水下锅，加10ml料酒和3片生姜，焯水去浮沫，沥干盛出。2.取一个小碗，放入30g生抽是什么。
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一做再做的板栗烧排骨,美味难挡令人欲罢不能!板栗烧排骨这样做一盘都不够吃呀！咸香软糯的板栗搭配著排骨真的香美味可口，一上桌就秒空，大人小孩都爱吃呀～ ✅食材：板栗、排骨做法： 1⃣️排骨洗净冷水下锅加料酒、姜片焯水一遍捞出沥乾2⃣️油热融化冰糖，倒入排骨翻炒均匀，加入八角桂皮香叶，姜片3⃣️加2勺生抽➕1勺老小发猫。
鸡肉用砂锅炖好之后来凉拌,既保留了鸡肉的营养,又非常好吃鸡肉一定要试试这样做，用砂锅炖好之后来凉拌，既保留了鸡肉的营养，又非常好吃。✅准备食材：鸡肉板栗香菇虫草花韭菜✅做法： 1️⃣鸡肉冷水下锅葱姜料酒焯水，冲洗干净，鸡肉板栗虫草花香菇放入砂锅加清水煮开，转小火盖盖炖煮1小时，最后放入盐鸡精枸杞煮五分钟即可。2️⃣捞等我继续说。
建议中老年多吃4道菜,深冬不怕老寒腿天一冷老寒腿就找上门。别愁，今儿个就给大伙分享4道暖身好菜，食材家常，做法简单，吃了浑身暖乎乎！1、肥牛滑蛋- 食材：肥牛卷200 克、鸡蛋3 个、洋葱半个、姜蒜末适量、葱花少许。- 做法：肥牛卷冷水下锅，加点料酒、姜片，焯水去腥捞出；洋葱切丝。鸡蛋打散，加少许盐、温水搅匀。起等会说。
真的巨好吃的鸡爪煲,我妈吃了一口让我开店真的巨好吃的鸡爪煲，我妈吃了一口让我开店汤汁拌饭也绝绝子！复刻胖哥俩鸡爪煲！软烂入味的鸡爪，裹满料汁的配菜，好吃哭啦！ 食材：鸡爪、玉米、胡萝卜、土豆料汁：生抽三勺、耗油一勺、老抽一勺、黄豆酱一勺、少量鸡精，搅拌均匀备用做法： 1、鸡爪凉水下锅加姜片、料酒焯水煮开后后面会介绍。
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鸭翅这么做最好吃,麻辣鲜香,入味有嚼劲,比卤货店的还好吃辣炒鸭翅，太过瘾了～ 又麻又辣又香，妥妥的下饭菜，爱吃鸭鸭的宝子，一定要试试，一点不比外面差做法：1、鸭翅焯水(三件套：姜、葱、料酒焯水5分钟) 2、油热煎鸭翅至两面略微金黄3、加入小米椒、姜片、蒜末、老干妈(鸡油风味)翻炒1分钟4、加入清水完全没过鸭翅，盐、生抽、蚝油加入说完了。
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