怎样炒青椒鸡胗_怎样炒青椒好吃又简单
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这五道下酒菜收藏起来 ,下班想喝点小酒,不愁没有好菜配小炒香辣鸡胗做法：鸡胗切片凉水下锅，加葱姜料酒焯水捞出，油热放鸡胗大火炒干水汽，放姜蒜小米辣炒香，加盐，蚝油，老抽，生抽，大火翻炒均匀，淋一圈米酒，放青椒炒断生即可~ 辣炒花甲做法：花甲焯水，开壳后捞出，炒香姜蒜，干辣椒和豆瓣酱，放花甲，调味放少许盐，味精，一勺生抽，半勺老抽，最后好了吧！
不点外卖的话,自己买菜做饭,也没有那么难买了点鸡胗，还有千张结，准备来个猪肉烧千张结，再来个青椒炒鸡胗，这两个菜都是家人喜欢吃的，周末就应该这样过才对。猪肉是爸妈从老家寄过来的，说实话这猪肉真的香，炒的时候明显能闻到肉香，比我们平时在超市买的要香很好。难对我弟弟喜欢从老家带新鲜猪肉过来呢，鸡胗洗干净之好了吧！
╯＾╰
口感鲜美、酸辣开胃的鸡杂,下饭界的扛把子!鸡胗切成花刀或者薄片，这样在炒制的时候更容易入味。2、泡椒切成小段，泡姜切成丝，酸豆角切成小段，青椒、红椒去籽后切成小块，小米辣切成好了吧！ 放入青椒、红椒块继续翻炒，炒至青椒、红椒断生。把炒好的鸡杂倒入锅中，与配菜一起翻炒均匀。加入一勺料酒、一勺生抽、两勺白醋，继续翻好了吧！
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