炖鸡汤加冰糖吗_炖鸡汤加热水
珍藏级炖鸡秘籍:老师傅数十年秘方,口感醇厚,鲜香不腻白糖(或冰糖)和适量盐，转小火慢炖，使鸡肉吸收汤汁精华和香料香气，一般需1-1.5小时。8. 收汁出锅：待鸡肉熟烂入味、汤汁浓稠时关火出锅，喜欢多汤可提前关火，如需浓汁则大火收至满意。炖鸡香料配方： 此香料配方能显著提升鸡肉的风味。八角(约3克)、花椒(约2克)、小茴香(约3克)、..
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想炖鸡肉的请收藏,老师傅用了几十年的配方,味道浓香,不腥不柴以下是一个老师傅用了几十年的炖鸡肉配方，结合一个特别丰富的炖鸡香料配方，炖出的鸡肉浓香扑鼻，不腥不柴，肉质鲜嫩多汁，非常适合家庭聚餐后面会介绍。 料酒适量盐适量白糖或冰糖一小块清水适量香料包一个(后面会详细注明配方内容) 烹饪步骤： 1、准备鸡肉：将鸡肉清洗干净，剁成适口大小的块后面会介绍。
适合冬天吃的滋补菜,营养均衡又温补,大人小孩都爱吃一、板栗炖鸡食材：板栗，鸡肉，葱姜，料酒，豆瓣酱，冰糖做法：①鸡肉洗净切块放入葱姜料酒焯水捞出控干水分，板栗焯水捞出控干水分②锅中放入适量油和冰糖倒入鸡肉翻炒均匀，炒至鸡肉微黄倒入板栗翻炒均匀，加入没过鸡肉的水③加入一勺豆瓣酱，一勺生抽，半勺老抽，一勺料酒，大火烧开转还有呢？
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