鸡肉要不要盐水泡_鸡肉要不要放料酒腌制
整只鸡用盐水泡一泡,比白切鸡更好吃,出锅又香又嫩搅拌均匀后放入鸡肉，水一定要没过鸡肉，煮开后盖上盖子，继续煮40分钟。7、关火后不要拿出来，让鸡肉在盐水里浸泡1~2个小时，充分吸收香味。浸泡后取出，用刀切成小块，整齐地码在盘中，无需任何蘸料，直接吃就可以了。用这个方法做的鸡肉，吃起来又香又嫩，特别入味，尤其是鸡皮特别脆说完了。
年纪大了的要舍得吃,这3种肉比鸡肉好,高蛋白好消化年纪大了的要舍得吃，这3种肉比鸡肉好，高蛋白好消化。比如鱼肉，还有虾肉，还有鸭肉，这三种肉类高蛋白低脂肪吃着好消化，适合年纪大的朋友们，下面分享了几道菜谱，喜欢的朋友可以试试。清蒸大黄鱼材料：一条大黄鱼，葱姜盐水，葱丝，辣椒丝，生姜丝，热油，2勺蒸鱼豉油， 虾仁炒西兰花材料还有呢？
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立冬后多吃的四种食物,脾胃喜欢藕片虾仁炒荷兰豆做法：油热炒虾仁和胡萝卜炒变色，倒入荷兰豆，木耳和藕片翻炒，加生抽，蚝油，少许盐鸡精淀粉翻炒均匀即可~ 胡萝卜炒山药做法：山药切片胡萝卜切片，爆香蒜末，加焯水的山药和胡萝卜，放盐蚝油，鸡精，葱段翻炒均匀即可~ 花生莲藕鸡肉汤做法：鸡肉加盐水浸泡20分钟，泡出后面会介绍。
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