怎样剥板栗里面的皮最快方法
剥板栗掌握一个小技巧,轻松剥壳不伤手,还个个光滑完整板栗好吃，但特别难剥，尤其是生板栗，外壳十分坚硬不说，里面还有一层黏在板栗肉上的薄皮，处理起来麻烦又费手。一开始我不会弄，只能买了生板栗蒸着吃或者烤着吃，想用它做菜非常苦恼，不知道怎么去壳。后来去超市买了剥好的板栗仁，用它做菜方便了不少，但做好后总觉得味儿不是很好还有呢？
美食推荐:栗子红烧肉、酸辣萝卜菌子鸡、鲜椒芥辣肥牛制作方法栗子红烧肉原料： 带皮猪五花肉400 克、板栗200克、红曲粉10克、八角5克、山柰5克，姜片、葱节、盐、料酒、糖色、味精、鸡精、水淀粉、.. 然后摆放在漏勺里边，直接放入加有姜葱汁、盐和料酒的沸水锅里汆至刚熟，捞出来沥水后摆在垫有熟菜心的器皿里。3、往锅里倒入韭菜汁，烧小发猫。
栗子酱准备新鲜的板栗500g,简单去皮的方法：可以把板栗放入瓶盖中用刀划个十字，冷水下锅，煮开之后再煮一分钟，趁热给栗子剥皮。剥好皮的栗子，再加清水煮二十分钟即可。2、煮好的栗子放入搅拌机，加入一点煮栗子的水，搅打细腻。3、倒入锅中，加入两勺玉米油，炒出栗子泥里面的水分即可。..
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