红烧牛肉不焯水可以直接炒吗
秘制红烧牛肉:大人小孩齐夸赞,香嫩解馋又滋补,全家老少皆宜经典红烧牛肉食材准备：选用牛腱肉或牛腩肉切块、生姜、小葱、冰糖、八角、桂皮、香叶、山楂、干辣椒、料酒、郫县豆瓣酱、黄豆酱、生抽、蚝油、老抽等调料。制作步骤： 将牛肉洗净切块，放入冷水中，加入葱姜和料酒焯水，撇去浮沫后捞出备用。在砂锅中炒制糖色，待糖色炒好后，放好了吧！
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秘制红烧牛肉,大人小孩齐夸赞,香嫩解馋又滋补川味香辣红烧牛肉食材准备：牛肉块、冰糖、大蒜、火锅底料、黄豆酱、生抽、老抽、配菜(如土豆、胡萝卜等)、鸡精制作步骤： 牛肉切块洗净，冷水下锅加葱花料酒焯水去腥后捞出。锅中炒糖色，放入牛肉翻炒上色，加入大蒜和火锅底料炒化。加入黄豆酱和大料炒香，再放入生抽、老抽翻小发猫。
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照烧红烧牛肉拌饭快手早餐无油低卡牛肉/肥牛肉切成片牛肉先腌制后焯水+姜片两片和料酒能吃辣就放点小米辣➕辣椒2、我不管是做红烧肉，卤蛋，就用的这款，跟其他料酒最大区好了吧！ 太太乐耗油双泵。舌尖滋味泪难禁， 美味好吃到哭绝。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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