牛肉怎么腌制又嫩又爽厨房_牛肉怎么腌制又嫩又好吃
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腌牛肉新方法:让肉质滑嫩如豆腐,拒绝盐和料酒!我就爱琢磨厨房里的事儿，尤其是怎么把平常的食材，做出不平常的味道和口感。最近在腌牛肉上，我可算是摸索出了一套新法子，能让牛肉的肉质，滑嫩得像豆腐一样，而且关键是，不用盐和料酒！ 以前腌牛肉，总觉得盐和料酒，是必不可少的。盐用来调味，料酒去腥增香，这似乎是常识。但有一次等会说。
牛肉蛋饺By 玫瑰的厨房用料牛肉150g鸡蛋4个葱一根紫苏叶3~5片淀粉10克姜片2片食用油1汤勺(腌制牛肉)料酒10滴麻油1汤勺糖2克盐、鸡精适量食用油2汤勺(煎蛋饺)做法步骤1、牛肉剁碎或搅碎后，用淀粉、姜片、料酒、糖、食用油拌匀后，用力摔打100下到150下，直至起胶为止，然后静等会说。
生菜牛肉鸡蛋炒饭,一口下去嘎嘎的香!大人小孩都爱不释手挑选最鲜嫩的牛肉和最翠绿的生菜。回到家中，厨房立刻成为我的战场，我迅速处理食材：腌制薄切的牛肉、洗净切碎的生菜，同时准备好冰箱里的鸡蛋和剩饭，准备大展厨艺。经过一番忙碌，厨房里弥漫着诱人的香气，简直让人垂涎三尺。生菜牛肉鸡蛋炒饭刚出锅，两个小家伙就闻风而动，眼中是什么。
7道家常下饭神器,简单易做,告别外卖!让你重新找回厨房的乐趣。首先是菜心炒牛肉，只需将牛肉切片，加入生抽、蚝油、生粉和食用油腌制10分钟，快速翻炒即可，色香味俱全！ 接下来是经典的蒜香蒸排骨，选对肉质，蒜香四溢，酥烂的口感令人陶醉，饭一碗接一碗根本停不下来。再来一道莲藕胡萝卜炒肉，将瘦肉切丁并腌制15分钟还有呢？
巨好吃的7道家常下饭菜,做法简单,让你放弃点外卖在这个快节奏的生活中，外卖虽方便，但总让人感觉少了些温暖。其实，家常菜不仅美味，更是家的味道！下面就为大家推荐7道简单易做的下饭菜，让你重拾厨房的乐趣。首先是菜心炒牛肉，只需将牛肉切片，加入生抽、蚝油、生粉和食用油腌制10分钟，快速翻炒，色香味俱全！ 接下来是经典的蒜是什么。
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