牛肉怎么样才没血水_牛肉怎么样才能炖烂视频
绝美佳肴:西式红烧牛尾、招牌脆皮茄子和海胆翠丝的制作秘诀西式红烧牛尾原料： 牛尾500克、土豆若干做法： 1. 将牛肉先浸泡干净血水，然后用开水汆烫以除去血沫。2. 土豆和杏鲍菇切块后用油煎至熟透备用。3. 在沙锅中加入沸水，放入葱、姜、调料包、蚝油和生抽调匀，再下入牛尾，小火炖煮，不需加盐。4. 根据牛肉的老嫩程度调整炖煮时间，通常等我继续说。
西式佳肴揭秘:红烧牛尾、招牌脆皮茄与海胆翠丝的制作秘诀西式红烧牛尾原料： 牛尾500克、土豆1个做法： 1. 牛肉提前泡去血水后，用开水焯一下，去除浮沫。2. 土豆和杏鲍菇切块，过油煎熟备用。3. 沙锅中加入沸水，放入葱姜和调料包，再加蚝油和生抽，随后下入牛尾，小火炖煮，注意不要加盐。4. 根据牛肉的质地，一般小火炖煮40分钟即可，若使用高等会说。
炖牛肉,最忌下锅焯水,多做1步多加两样,软烂不柴,鲜香又入味那就是如何将炖牛肉做得软烂不柴、鲜香入味，而最关键的步骤，就是摒弃传统的焯水方法。多加一步，多放两样东西，你的炖牛肉就能焕然一新，美味到让人难以忘怀！ 首先，我们来谈谈为什么最忌下锅焯水。很多人认为焯水能够去除牛肉的血水和腥味，但其实这样做也容易使牛肉的肌纤维小发猫。
菜心牛肉日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料牛里脊200克菜心一把蒜末1茶匙小米辣1-2个做法步骤1、牛肉切条泡去血水，放入生抽、小苏打、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，一勺食用油封住水分；2、热锅凉油，放入牛肉、花椒粉翻炒至变色后盛出；3、放入蒜末，小米辣翻炒出香味；4、倒入菜心好了吧！
牛肉芝士蛋饼日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料牛肉100克西葫芦1个鸡蛋3个马苏里拉奶酪丝50g黑胡椒粉海盐胡萝卜半根做法步骤1、西葫芦、胡萝卜擦丝后放入黑胡椒海盐，腌制一会挤干水份，磕入三颗鸡蛋搅拌均匀；2、牛肉切片，泡去血水，放入小苏打、胡椒粉、生抽、盐、淀粉抓拌均小发猫。
京葱爆牛肉日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料新鲜牛霖200克大葱1棵小米辣1-2个生姜2片黑胡椒碎1.5克生抽20克蚝油15克黄酒15克玉米淀粉10克食用油适量做法步骤1、牛肉切片，泡去血水，放入生抽、胡椒粉、盐、小苏打、淀粉抓拌均匀，再用食用油封住水分； 碗汁：生抽、老抽、..
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奶香牛肉粒牛肉用黄油煎，更有奶香味哦，土豆也煎成表面金黄，非常完美By MuseFood用料牛肉300克土豆1个安佳黄油15克烧烤料适量盐、糖适量酱油、蚝油适量洋葱、芹菜、蒜瓣、姜片少许做法步骤1、牛肉切块2、泡去血水3、捞出用厨房纸擦干4、加入盐、糖酱油、蚝油、烧烤料、姜片，抓小发猫。
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西葫芦牛肉拌饭日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料西葫芦半个牛肉100克小米辣1-2个蒜末1茶匙做法步骤1、牛肉切片，泡去血水，放入小苏打、盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，食用油封住水份，腌制个底味； 热锅凉油，放入花椒粉，牛肉炒至变色；2、放入蒜末、小米辣、老抽炒香，盛出备用；3、..
牛肉炒乌冬日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料乌冬面1袋牛肉150克橄榄油适量盐适量芹菜1根胡萝卜1段洋葱1/3个做法步骤1、牛肉切片泡去血水后，放入小苏打、盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀后，再用油封住水分，腌制10分钟； 碗汁：一勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、盐、热锅凉油，放入还有呢？
豆芽牛肉丝日子不紧不慢、每天好好吃饭～By 里屿用料牛肉适量蒜随意姜1小块生抽1汤匙生粉1茶匙盐少许芹菜随意根辣椒随意做法步骤1、牛肉丝泡去血水后，放入小苏打、盐、胡椒粉、淀粉拌匀后放入食用油封住水分； 热锅凉油，放入牛肉丝、花椒粉炒至变色，放入蒜末、小米辣、老抽炒出香说完了。
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