怎样在家做酸菜好吃_怎样在家做酸萝卜
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腌酸菜,只懂加盐是外行,懂行人分享3招,更入味更酸爽,更耐放酸菜的口感更酸爽、更脆嫩。说到腌酸菜，不知道大家有没有在家尝试过，我觉得自己做的比外面卖的味道更香。但是在腌制时，如果不掌握技巧等会说。 腌出来不好吃，还容易坏。2、应该先把大白菜放在外面的太阳下晒一晒，把表面的叶子晒蔫儿了之后，就可以拿进来了。这样把水分晒干后，腌制等会说。
做酸菜猪肉馅饺子,牢记“4个窍门”,饺子酸香味美,好吃不油腻不妨经常在家做。说到饺子，好吃的馅料非常多，不过我觉得酸菜猪肉馅最特别，吃一次就忘不掉了。还记得第一次吃酸菜猪肉馅饺子时，迟迟不敢下嘴，生怕酸得难受，结果吃了之后才发现特别好吃，嘴巴再也停不下来了，越吃越香，从那之后我就爱上了酸菜猪肉馅饺子。那么到底怎么做呢？相等会说。
买白菜,挑“黄色”还是“绿色”!老菜农:区别很大,别再买错了有的人喜欢在家用白菜炖猪肉吃，还有的人喜欢在家腌酸菜吃，而有时候大家觉得用白菜做的菜很好吃，但是有时候超级不好吃，为啥会有这么大的等我继续说。 而这些化学剂不管怎么清洗，都会残留一点在叶片上，所以买大白菜一定要闻，要买没有任何异味的大白菜，有一点异味的都不能买。第三点：看白等我继续说。
黑龙江一女子用塑料瓶自制腌菜,开盖瞬间炸成烟花,现场一片狼藉黑龙江哈尔滨的网友分享了一段令人哭笑不得的视频，一名女子在家用塑料瓶腌制酸菜，开盖时，由于没有放气，也没有做预防，酸菜瞬间从塑料瓶中喷发而出，如同“烟花”一般，喷得洗手池、墙壁、天花板到处都是酸菜，现场一片狼藉。这里简单说一下，为什么用塑料瓶腌制酸菜会“爆炸”呢好了吧！
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