水煮肉片怎么腌制比较嫩还大_水煮肉片怎么腌制比较嫩
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教你做正宗的水煮肉片,味道麻辣鲜香,鲜嫩好吃下饭,太香了!今天给大家分享怎样在家做水煮肉片，味道，香辣，软嫩，易嚼。麻辣鲜香嫩，特别好吃下饭。做法也非常的简单，下面来跟我看下制作方法吧。1、先准备一块洗干净的猪里脊肉，然后把里脊肉切成薄厚均匀的片。肉切好后放碗里，准备腌制。往里面加入一小勺的盐，加点生抽，再加点料酒去腥味等我继续说。
ゃōゃ
水煮肉片的美味作者：值友4197133096制作水煮肉片的过程非常简单。只需要将里脊肉切成薄片，用淀粉、盐、生抽和蛋清腌制20分钟。然后，热锅热油爆香姜蒜片和大葱，加入豆瓣酱炒出红油，再加入火锅底料炒化。接着，加入适量清水煮开，加入生抽和盐调味，煮5分钟后捞出残渣。最后，先煮熟喜欢的蔬菜等会说。
水煮肉片腌制10分钟。2、炒配菜锅中油热下豆芽，油麦菜，放入适量盐炒至断生，装入成品盘备用。3、制作刀口辣椒1.锅热放入干辣椒和花椒，炒至焦香后盛出切碎备用2.锅中油热炒香姜蒜末，然后放入豆瓣酱，炒香后加入热水。4、煮肉片1.锅中加入生抽，糖，盐调味，在用水淀粉勾一层薄芡，水开放入等我继续说。
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