为什么炒的鸡肉软绵绵的
鸡肉,是高血脂的加速剂?医生:不想血管被堵住,少吃4物并非所有鸡肉都是“健康之选”。市场上的肉鸡，为了快速生长，往往被喂养了含有大量激素和抗生素的饲料，导致肉质中脂肪含量过高，尤其是饱和脂肪酸含量增加。长期大量摄入这种高脂肪的鸡肉，不仅会增加体重，还会使血液中的胆固醇和甘油三酯水平升高，从而加速高血脂的形成。此说完了。
豆腐和鸡肉是结节的“发物”?错!不想疾病恶化,避开4个饮食坑鸡肉被列为“发物”的原因，大多与“激素”有关。一些人认为养殖鸡可能含有生长激素，进而刺激人体激素分泌，导致结节恶化。这种说法虽然听起来有些道理，但实际上存在很大的误解。首先，我国的食品安全法规明确禁止在家禽养殖中使用激素类药物，而现代化的饲养技术也已经极大是什么。
鸡肉最好吃的2种新做法!美味又营养,好吃到没朋友年末将至，处处可见腊肉、火腿和香肠。觉得火鸡太柴，或者不想吃太多可能致癌的加工食品，招待亲友时何不准备美味又富营养的鸡肉杂粮饭？ 本期介绍的2种“鸡肉饭”风味各异：沙爹鸡椰浆饭和中式鸡扒鸡饭。食谱分量以10人为基准，请根据需求增减材料分量。沙爹鸡做法还有呢？
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