腌瘦肉用生粉还是淀粉
美食教程:今天给大家出一个下饭的莴笋肉丝喜欢吃辣的姐妹一定要尝试一下这样的做法，做法简单，大家可以试一试。食材：瘦肉，莴笋做法： 1、瘦肉切丝，放入胡椒粉、花椒粉、米酒、蚝油、老抽、淀粉、生抽，抓匀腌制10分钟。不要放料酒，米酒炒出来是香的。2、起锅烧油，油热。将瘦肉放入锅中，加入小米辣碎和蒜末翻匀滑熟盛出还有呢？
信我,都去做,好吃的很一、家庭版冬瓜炒肉。准备食材：冬瓜，瘦肉。调料：生抽，蚝油，料酒，香油，淀粉，老抽，大葱，青辣椒。制作步骤如下： 1,冬瓜洗净切片，瘦肉切片，加一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一勺香油，一勺淀粉，半勺老抽，抓拌均匀腌制十分钟备用。2,起锅烧油，油热下腌制好的瘦肉炒熟，加入提前切好的冬瓜说完了。
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国庆节家宴推荐:8道硬菜,荤素搭配经济实惠将猪瘦肉切片，加入姜末、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制5分钟。3. 先将黑木耳和干黄花菜焯水，捞出备用。加入植物油的平底锅烧热，倒入鸡蛋液说完了。 3. 炒肉片：加入腌好的肉片，翻炒至变色熟透，盛出备用。4. 炒胡萝卜：锅中再加一点油，放入胡萝卜丝，翻炒约2-3分钟，至稍微软化。5. 加入青椒和说完了。
连汤都喝光!鲜辣爽口的榨菜肉丝粉,嗦粉爱好者速来尝试”首先介绍一下瘦肉这个主角。选用猪里脊，切成细丝，用盐、酱油、蚝油和少量红薯淀粉腌制约十分钟。这一步关键在于让肉丝充分吸收调味是什么。 下腌好的肉丝快速翻炒变色，香味瞬间弥漫。随后加入木耳、榨菜和提味的小米椒，一同翻炒释放香气。接着倒入适量开水，煮开后一锅鲜美汤底是什么。
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九款适合周末假期朋友聚餐的美食,无肉不欢肉食爱好者的天堂九款适合周末～假期～朋友聚餐的美食，无肉不欢的肉食爱好者们有口福了。简单的食材，家常做法，色香味俱全，都让你爱不释口①辣椒炒肉调料：瘦肉切片，加1勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+1勺淀粉抓拌均匀腌制15分钟。做法：1, 瘦肉切片加调料⬆️腌制。2, 锅底擦干，倒入青椒煸炒一下盛后面会介绍。
香菇木耳炒猪心瘦肉By 冰心一壶用料猪瘦肉150克猪心100克香菇12朵木耳1小把泡发盐2克蚝油1勺生抽10毫升食用油1勺淀粉1勺红椒丝少许葱1根蒜蓉少许做法步骤1、香菇用温水泡发~2、木耳一小把用清水泡发~3、瘦肉猪心切片，用盐生抽蚝油淀粉食用油拌好腌20分钟~4、准备蒜蓉、葱段、红椒还有呢？
玉米胡萝卜炒肉片By _微笑天使用料瘦肉100克玉米半根胡萝卜半根盐半小勺白糖半小勺味极鲜酱油1勺生粉1小勺油一汤匙做法步骤1、1.腌瘦肉：瘦肉切片，加入盐，白糖，生抽，生粉，油腌制2、2.胡萝卜切丁，玉米刨粒3、3.热油起锅，加入瘦肉炒一会，炒至五成熟捞出备用4、4.放入玉米胡萝卜粒，放入水、盐还有呢？
皮蛋瘦肉粥瘦肉切片放入姜丝，酱油，盐，淀粉，油拌均匀。2、放点太太乐鲍鱼鲜鸡汁拌均匀腌制。3、米和水煮成粥4、将腌好的肉片放入粥中小火粥5、再放入皮蛋碎煮三分钟6、加入一勺太太乐鲍鱼鲜鸡汁提鲜7、放点盐8、放点胡椒粉搅拌均匀关火9、吃用前洒点葱花10、成品小贴士用太太鲜鸡汁好了吧！
好吃到连汤都不剩!鲜辣爽口的榨菜肉丝粉,喜欢嗦粉的赶紧试试咱们聊聊这主角之一的瘦肉。精选猪里脊，切成细丝，用盐、酱油、蚝油，还有那么一点点红薯淀粉，给它来个全身按摩，腌制个十来分钟。这步骤，关键就在于让肉丝吸饱了味道，又嫩又滑，吃起来完全不柴。再来说说米粉，Q弹有劲道，煮的时候记得火候要适中，水开下锅，煮到用筷子轻轻一夹就后面会介绍。
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鹿茸菇炒肉瘦肉炒香，加点料酒翻炒去腥一下3、加入鹿茸菇4、加点盐蚝油，翻炒均匀5、炒出汤汁炖一会6、撒点鸡精翻炒均匀，出锅撒点小葱花装饰，好吃小贴士瘦肉想吃嫩一些的，可以腌一下，加点生抽老抽淀粉水抓拌均匀，封点油我一般用前腿肉，正常炒也挺嫩的做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小是什么。
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