鸡腿的做法烤箱教程_鸡腿的做法烤箱
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红烧鸡腿做法步骤1、准备四只鸡腿,洗净切花刀,加入葱段姜片2、加入一勺宴会料酒调味去腥3、加一勺太太乐鲍汁蚝油调味4、加入两勺太太乐原味鲜酱油调味5、加入一勺白糖调味6、加一勺老抽,加半勺白胡椒粉调味,抓拌均匀,放冰箱冷藏腌制1晚备用7、鸡腿放烤盘中,烤箱预热8、180度烘烤等我继续说。
把鸡腿放锅中蒸一蒸,做出的手撕鸡太香了,学会了人人夸你是大厨不靠烤箱,仅凭一锅清水和一点蒸汽,就能让鸡腿变得鲜嫩多汁,是不是觉得不可思议?没错,这就是我们要的“蒸”功夫! 葱油手撕鸡,不仅保留了鸡腿的原汁原味,还巧妙融入了葱姜的清香,每一口都是对味蕾的极致诱惑。而且,蒸的方式最大限度地保留了食材的营养成分,蛋白质、维生素一个小发猫。
绿茶烤鸡腿By 玫瑰的厨房用料大鸡腿2个生抽2勺蚝油1/2汤勺糖5克料酒1汤勺姜2片蒜头3瓣碧螺春2克做法步骤1、碧螺春用沸水泡出茶味2、因为怕油腻,我把鸡皮去掉了,然后画上一字花刀用蒜头、姜片、生抽、料酒、蚝油、糖、茶水拌匀后腌制过晚3、烤箱190℃预热10分钟,把鸡腿放入烤盘等会说。
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