酱炖大骨头家常做法
土豆炖大骨头By 123涵涵麻麻用料脊骨1根海带结1把土豆2个葱花1根姜1块大料1个花椒1把醋2勺太太乐红烧酱油1勺太太乐料酒适量盐2勺做法步骤1小发猫。 炖至土豆软烂就可以出锅喽15、因为用太太乐原味鲜红烧酱油的缘故，所以大骨头色香味俱全，每块骨头都上色均匀16、来上一块大骨头，大块朵小发猫。
大骨头汤怎么炖好喝?搭配什么食材最好?分享三种做法三. 炖大骨头汤(汤色奶白) 材料：猪大骨，清水，姜片，葱结，黄酒。步骤： 猪大骨用面粉抓捏后清洗干净。大骨头冷水下锅，加入姜片、葱结、黄酒，小火煮沸。撇去浮沫，水开后再煮2分钟，捞出猪大骨。注意不要加料酒、八角桂皮等香辛料，以免影响汤色和味道小贴士大骨头一定要把血水和浮后面会介绍。
周末家人聚会,准备这五道菜,亲戚们吃了直呼没吃够酱大骨食材：大骨头、啤酒、葱姜蒜、大料~ 做法：骨头冷水下锅加葱姜料酒焯水，水开襒去浮沫捞出用温水洗净~准备干料~ 洗净的骨头放入锅里放两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺黄豆酱~ 加入一罐啤酒和开水淹没过食材，加一块腐乳，大火烧开，转小火炖一个小时，一个小时后收干汤汁即可等会说。
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