小嫩鸡做法大全
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鲜笋嫩鸡飘香满屋,生活美味无穷尽——新手也能轻松学,2碗米饭根本停...有一家小餐馆，老板老张是个对食材有着极高要求的厨师。一天，老张的餐馆迎来了一位特别的客人——李大厨，他是一位在大城市里小有名气的美食家。两人一见如故，聊起了看似简单却深藏不露的鲜笋炒鸡肉这道佳肴。老张说：“做鲜笋炒鸡肉，讲究的是一个‘鲜’字，笋要嫩，鸡要鲜，火候等我继续说。
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原味焗鸡1-2克食用油1勺做法步骤1、买的嫩鸡一只2斤不到洗净剁块加入酱油鸡汁料酒抓拌均匀腌制(我是早上腌制中午焗的大概3个多小时很入味小发猫。 最后撒上葱花原汁原味的焗鸡就好了～小贴士鸡要选嫩的哦！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜小发猫。
虫草花蒸鸡用料三黄鸡半只鲜虫草花80克腌料生抽1勺蚝油1勺玉米油1勺淀粉2勺盐适量做法步骤1、鸡还是选用嫩鸡一斤左右，洗干净控水2、再将腌等会说。 水开之后蒸10-15分钟即可完成了！这样子蒸出来连鸡爪子都是糯糯的！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查等会说。
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白斩鸡By 岁月静好310w用料嫩鸡半只水适量小葱一把生姜一块料酒3勺生抽适量老抽适量小米椒适量食盐适量白砂糖适量做法步骤1、半只鸡清是什么。 食盐和适量的冷鸡汤一起，混拌成酱汁。7、吃的时候蘸汁儿吃。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的是什么。
鸡公煲用料嫩鸡500g蒜30g洋葱100g芹菜50g土豆1个【酱料】酱油2勺生抽1勺豆瓣酱2勺蚝油2勺清水一碗胡椒粉少许做法步骤1、不会买鸡，后面会介绍。 再一碗清水不需要没过食材，开中火，盖盖子，焖10分钟后开盖干饭！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我后面会介绍。
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