小朋友吃的牛肉怎么煮才嫩好吃
冬季寒冷多给孩子吃这五道菜,补钙又营养,孩子长的快牛肉炖土豆做法：牛肉切丁冷水下锅，放葱姜料酒焯水捞出，油热放冰糖炒出糖色，倒入牛肉翻炒上色，加葱段，辣椒，八角，香叶，桂皮，加一勺料酒，一勺生抽~ 半勺老抽，半勺蚝油，加两碗开水，盖盖炖1小时，再放土豆和番茄，加适量盐，鸡精，胡椒粉继续煮20分钟，最后大火收汁即可~ 黄瓜炒肉做法：少油小发猫。
妈妈做的牛肉面最香,大块肉,鲜香味美补中益气,冬天要常吃接完孩子到家就得开饭，总要想各种方法，让孩子到家能吃得好、吃得快。这不，昨天下午我炖了一锅番茄牛腩汤，晚上接了孩子们回到家，煮了面，浇上汤，一人一碗番茄牛腩面就安排上了。鲜香味美、肉块软烂适中，大块肉吃得也过瘾，孩子们吃得开心，我看着也开心。牛肉营养丰富，富含高质还有呢？
做水煮牛肉,多加“1味料”,牛肉又滑又嫩不发柴,越吃越香孩子也不例外，一边喊着辣还一边吃得欢。虽然水煮牛肉是一道大菜，但做起来一点也不复杂，只要掌握了窍门，谁都能做好，想吃不用非去饭店了，自己做花钱少又吃得好。做水煮牛肉最容易出现的问题是牛肉容易煮老，若能把这个问题解决了，做好这道菜就不是难事。那么到底应该怎么做呢好了吧！
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