红烧肉炖多长时间又烂又嫩
掌握红烧肉5个技巧,做出的红烧肉油而不腻否则冷锅会延长加热时间，导致瘦肉变绵。烫完后，用温水清洗干净，沥干水分，然后将肉切成适当的块备用。清洗干净的锅中加入适量清水，水开后放入八角和桂皮煮约五分钟，以充分释放香味。然后加入肉块再煮约十分钟，将肉捞出后，保留煮肉的汤汁一小碗备用。红烧肉不宜单独食用，以免好了吧！
大妈给儿媳做了这三道菜,儿媳竟然当场翻脸,到底咋回事儿?李大妈知道儿媳平时口味偏重，喜欢吃些有滋有味的菜肴。于是，她特意去市场挑选了新鲜的食材，准备大展身手。第一道菜是她拿手的红烧肉，肥瘦相间的五花肉在锅里经过长时间的炖煮，色泽红亮，香气四溢。那浓郁的肉香弥漫在整个屋子里，让人闻了就垂涎欲滴。大妈想着儿媳平时就爱吃是什么。
差点犯大错!医生提醒:刚炒完菜千万别用水冲铁锅,多数人都错了这是一个阳光明媚的周末下午，李明正在厨房忙碌着准备一顿丰盛的家庭午餐。他是一名年过四十的上班族，平时工作繁忙，难得有时间炖一锅热腾腾的红烧肉，所以他格外用心。在烹饪的过程中，他炒好了一锅金黄酥脆的红烧肉，香气四溢，令人垂涎欲滴。此时，他的手机响了起来，他匆匆接听说完了。
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